Seberapa Berwarna Makananmu
Gizimu[dot]com |Hi…gizimu lover (panggilan sayang buat pembaca setia gizimudotcom, heheheh…..), gimana kabarnya siang hari ini? Pasti baik-baik saja dan masih tetap semangat menjalankan rutinitasnya. Oh iya, tulisan kali ini akan … Continue reading
Oleh-Oleh Makassar
Gizimu[dot]com | Apa yang terlintas di pikiran anda ketika mendengar kata oleh-oleh Makassar?, sarung sabbe’ (sarung sutra), baju kaos, kacang telur, kacipo’, kacang sembuji, otak-otak atau mungkin jenis makanan dan … Continue reading
Ikan Goreng atau Ikan Bakar
Gizimu[dot]com | Bicara tentang makanan, maka setiap orang memiliki selera masing-masing, ada yang memfavoritkan makanan pedas ada juga yang lebih menyenangi yang manis-manis bahkan makanan yang asin-asin. Tulisan berikut mencoba … Continue reading
Ramai-Ramai “Less/Low Sugar and Fat”
Gizimu[dot]com | Perkembangan dunia teknologi pangan terus meningkat, seiring dengan ditemukannya berbagai macam teknologi baru yang memudahkan para industri pangan utuk membuat aneka macam produk makanan, tentu saja tujuannya agar … Continue reading
Satu jam bersama Kanda Alimin Ass.
Gizimu[dot]com | Disela-sela kesibukan kami melakukan sampling untuk penelitian, saya menyempatkan diri bersilaturahim ke rumah salah seorang tokoh muda sekaligus pengusaha makanan tradisional Kab. Maros. Sebenarnya pertemuan ini sudah kami … Continue reading
Cara tepat Minum Teh
Gizimu[dot]com | Apakah anda salah seorang penikmat teh?, jika ya, maka berbanggalah, karena anda merupakan salah satu dari jutaan orang di dunia yang juga bagian dari penikmat teh. Berdasarkan laporan … Continue reading
Kandungan Gizi Kue Putu Kacang Hijau
Gizimu[dot]com | Jika anda memiliki darah keturunan bugis Makassar, maka kue yang satu ini pasti tidak asing lagi ditelinga anda, eh…. Maksud saya di lidah anda, karena kue putu kacang … Continue reading
Konsumsi Langsung atau dalam bentuk Juice?
Sudah sejak lama buah dikenal sebagai sumber vitamin dan mineral, karenanya pedoman umum gizi seimbang menyarankan kita untuk mengonsumsi buah paling tidak 3-5 porsi sehari. Lalu pertanyaannya kemudian, sebaiknya buah … Continue reading
Kandungan Gizi Kue Dange Pulu’ Bolong
Jika anda orang Sulawesi Selatan, maka Kue Dange Pulu’ Bolong pasti tidak asing lagi. Hanya saja jika anda ingin mencicipi makanan yang satu ini, butuh perjuangan ekstra karena harus menempuh … Continue reading
Kandungan Gizi Kue Dange Pulu' Bolong
Jika anda orang Sulawesi Selatan, maka Kue Dange Pulu’ Bolong pasti tidak asing lagi. Hanya saja jika anda ingin mencicipi makanan yang satu ini, butuh perjuangan ekstra karena harus menempuh perjalanan … Continue reading
Kandungan Gizi Kue Barongko
Kue barongko adalah salah satu kue tradisional Bugis/Makassar dan merupakan salah satu kue favorite yang wajib hadir pada setiap upacara adat atau kegiatan-kegiatan lainnya. Kami akan mencoba menganalisis kandungan gizi … Continue reading
Lima Langkah agar Makanan Aman Dikonsumsi
Di Amerika Serikat, satu dari 6 orang penduduk yang sakit disebabkan karena keracunanan makanan. Kondisi ini menjadi malah yang serius karena semakin banyak orang yang mengalaminya. Keracunan makanan telah menyebabkan … Continue reading
GIZIMU 